畑のようす

今の畑で耕作を始めてから丸４年が経ちました。     開墾する前の、一面モジャモジャ茂りまくっていた葛（クズ）を思い出すと     さすがに、あれを今から刈って ...

ずらし蒔きをして昨年秋から今年の春先まで収穫していたチーマディラーパ 。     別名、西洋菜花は　子供でも食べられるくらいのマイルドな苦味とほんのり感じる甘みが合わさって &nb ...