農業を始めて４年が経ち、その間に何度も作付けしてきたニンジン。
昨年９月に蒔いたものが今ごろ収穫真っ最中なのですが
バラつきはあるものの、その大きさに驚かされています。
右側２本はスーパーなどで売っている一般的なサイズ。
左側の２本はその倍以上の重量に育ったもの。
どうしてこんなに大きくなったのか⁈ を考えてみると
ひとつには堆肥の施用で土壌微生物の数が増えたこと。
そしてもうひとつは暖冬の影響で、トンネル内の温度が例年よりも高かったこと。
トンネル内が温かいと土壌微生物の動きが活発になるので
野菜が吸収できる栄養素がたくさん作られて、結果 育ちが良くなったんですね きっと。
ただ、あまり一気に大きくなりすぎても。。。というところがあってただただ喜んでばかりもいられない。
これはなかなか難しい問題です。。。(￣O￣;)
