う〜〜ん、これは想像どおりの美味しさでした！
ヒモトウガラシを焼き浸しにしたら‥‥と考えていましたが、なかなかです^ ^
それほど強い辛さは感じませんが、後からほんのりと辛味のようなものが来て
お酒を飲みながら‥‥が、すごく合いそう！
調理法にもよりますが、どちらかというと大人向きな野菜かもしれませんね。
トウガラシ系の辛さに超弱いうちの子供は、なんとな〜く苦い顔をしていたので(￣▽￣;)
ほどほどの辛味が大丈夫な方なら全く問題ないと思います^ ^
刻んで炒めても、天ぷらにしても、薬味にしても良い感じ。
見た目の派手さこそありませんが、このヒモトウガラシを加えたメニューをこれから考えていきたいなーと思っています( ´ ▽ ` )ﾉ
