小さな株を移植してから３週間足らず、スイスチャード がぐんぐん育ってきました。
株ごと抜き取って収穫というのも有りですが、少しずつ多色を混ぜてカラフルに‥‥というのであれば
育った外葉をかき取るほうが収穫も長くできて良いかもしれません。
さて、これをどんな風に調理しようかな⁈
このくらい大きくなると生ではアクを感じることもあるようなので、加熱のひと手間が必要かもしれませんね。
明日は雨風がひどくなる予報。
農作物への影響が心配です。。。
心も体も元気になるおいしい野菜
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