出来るだけうちで穫れた野菜を使ってごはんを作りたい、というのは常々思っていることですが
なかなか全部をまかなうことはできず、それでも家族に聞き込みをしたりして これを食べたい！という野菜を多めに栽培するようにしています。
今年もお雑煮の具材一部を畑で調達。
真ん中のは一瞬トマトに見えますが^^; 赤丸ダイコンです。
相変わらずの時短でパパッと大雑把に作ったお雑煮。
それでも子供は美味しいと食べてくれたのでまぁよかったです^ ^
右側のは昨夏のキュウリで作った漬物。
こうしてシーズンオフに食べられるのも嬉しい♪
今年もまた畑をがんばろう！と思いを新たにしました。。。
