定植後の大風で影響を受けてしまったウリたちですが
少しずつ勢いを取り戻してきてホッとしています。
これは、かわず瓜といって福井県のほうで古くから作られてきた漬けウリの株です。
漬け物が合うとされていますが、ほんのり甘みもあるので生でも美味しいとのこと。
どんなウリなんだろう？ と花が咲く前から楽しみです(*^^*)
心も体も元気になるおいしい野菜
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