地上部の葉がもう少し枯れてから‥‥と思っていましたが、
待ちきれず(≧∀≦) 株を選んで収穫。
もともと小ぶりな品種の紫ニンニクですが、風味が良くほんのり甘みが感じられて
これは生ニンニクとしても食べられるなぁーと^ ^
この時期限定の美味しさですね♪(*^^*)
あっ、でも、ぼちぼちにしときます。
日数をおいて、もう少し充実させたほうが良さそうなので^ ^
心も体も元気になるおいしい野菜
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