昨年の晩秋に収穫をはじめたジャガイモ。
無肥料での秋ジャガイモはどうかな？ とチャレンジのつもりで植えてみましたが、思いのほか出来のほうはまぁまぁでした。
ワケあって作付けの半分ほどを畑にそのまま貯蔵することにしたのですが、年を越し先日そのすべてを掘り上げました。
ジャガイモを土中に保存しておくことのリスクとメリット、次作への課題など感じたことがいろいろありましたので、また追ってお伝えしていきますね(=ﾟωﾟ)ﾉ
心も体も元気になるおいしい野菜
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