これまでは、おつまみとして茹でて食べるイメージが強かったソラマメ。
ですが、サラダでも食べられる品種があることを知り今年はそれを蒔くことにしました。
これは普通に見かけるものと違って、莢が長〜く重みがあるので収穫期に空を向く空豆とはならず、莢はずっと下を向いているそうです ^^
初めて作るのでこれもどんな風に育ち、どんな美味しさなのか楽しみですね(*^^*)
無事に芽を出し冬を越せますように！
心も体も元気になるおいしい野菜
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