komaki

この場所が畑になる前は、１０年ほどの間に増え広がった葛がこんもりと生い茂り、土が見えない状態でした。 その葛のツル茎を刈っていき、下にある土がだんだんと見えてきた時のなんとも言えない嬉しさと熱い想いは ...

種蒔きは10月の中旬、始めはとくに保温せず12月に不織布のベタ掛け。 全部が半月〜１ヶ月ずつズレてしまった結果だと思います。 固定種の和歌山大根ですが、あまり大きくならずミニ大根のサイズです。 肌は滑 ...