畑のようす

時期のもの、ニンニクの芽

ニンニクの芽が少し採れました。

 

 

 

 

これは小さな球のニンニクの芽なので、細く柔らかくて食べやすい感じです。

 

普段、それほど見かけないので馴染みがない野菜かもしれませんが

食べやすい長さに切って炒めものに加えると、ふわ〜っと香り良く風味が出てとても美味しいんですよね(*^^*)

 

この時期にしか採れないものなので、直売で出会えた時にはぜひお試しくださいね!( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

 

 

 

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