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秋ジャガイモ食べたい!

ジャガイモは春に植えて夏前に収穫するというのが一般的に知られている栽培時期ですが、温暖な地域では秋にも作ることができます。
芋・栗・南瓜には目がない食いしん坊な私は迷うことなく(≧∇≦)

秋ジャガイモを植えました。

品種は、ニシユタカとアンデスレッドです。
9月に植えて現在はこんな感じに↓

ニシユタカの葉は緑一色ですが‥‥

アンデスレッドのほうは、茎の色が芋の皮と同じように赤味を帯びています

品種によって様々な違いがあり成長を見ているととても楽しいですね(*^^*)
さてさてジャガイモが食べられる日を心待ちにしつつ、冬〜春野菜の作業をすすめます。

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