防寒をしても野菜が凍りつくこの冬ですが、なんとか少しずつ成長している葉物のひとつにカラシナがあります。
このカラシナは辛味がマイルドでとても食べやすいのですが、発芽率が低めで昨年はあまり採れず今回は再挑戦!
今のところは順調にきているので、このまま育って〜!がんばれ〜! と時々のぞいて声をかけています^ ^
色々な野菜を作りながらこの春で2年が経とうとしていますが、やっと少しずつ季節ごとの畑や野菜の特徴がつかめてきたように思います。
でも、実際はまだまだ。上手くいかない経験を積んでいる真っ最中です。
今月から春〜夏野菜の種蒔きラッシュ。
春はその他にも色々と重なり毎年バタバタの日々となりますが、また気合いを入れ直してがんばりまーす!٩( 'ω' )و