畑のようす

今年もこの時期が来ました、ニンニクの植え付け。     雨が続いて畑の土も乾く間がないような状態ですが、タイミングからして今日あたりに植えておかないとどんどん遅くなってしまいます。 ...

今年、畑に植えたルバーブは一般的な緑色種と  赤系が混ざる品種。   どちらもジャムにして、とても美味しかったんですけれど 茎の表面だけ赤っぽくなるものは煮ても赤色がほとんど出ないんですね。 ...