ぬくもりごはん♪

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ルバーブ ジャムの作りかた&アクについて

2020/6/15  

この前、ルバーブ を食べてくださった方から質問をいただきました。     ”ジャムにしたのですが、アク(灰汁)を感じるので作り方にコツはありますか?”   ということで、 ...

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野菜を食べるために‥‥

2020/3/8  

調理の時間がないとついつい  お肉系がメインになったり 炭水化物系のものが多くなったりしてしまいます。     自分で野菜を栽培していて、それが冷蔵庫にはあるのに調理して十分には食 ...

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