晩夏の変化 〜 モロヘイヤ

畑に着いたとたんに降り出した雨。

しばらくは止まない予報だったので今日は予定を変更して動きました。

日が短く、気温も少しずつ低くなってくるこの時期は野菜たちの様子にも変化が出てきます。

夏場はモリモリ元気だったモロヘイヤも、日没が早くなってくると次第に花がつき始め収穫も終わりに近づいてきます。

ありがたいことに、今年のモロヘイヤはこの時期になっても葉が硬くなりません。

来年への種サヤができるまでのあと数日間はこの恵みに感謝して美味しくいただこうと思います。