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野菜によって成長のスピードというのは違いますが、毎晩のように霜が降りるこの時期はだいたいの野菜はかなりゆっくりなペースで育っていきます。 保温の資材を使わずに野ざらしになっているものは、なおのことゆっ ...

年が明けて最初の畑仕事です。 夕方近くに着き、明日の直売用に収穫をしました。 畑に向かい、また一年よろしくお願いします、という気持ちです。 食べるもの＝命をつなぐもの それを育む土、畑。 とても尊いも ...