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１月も半ばを過ぎて、種苗店やホームセンターの種コーナーに春夏野菜の種たちが一気に並び始めました。 野菜全般だいたい好きですが、その中でもトップ１５に入るのが（好きなものが多すぎてトップ１０じゃ足りない ...

収穫をするたびに残る出荷以外のニンジン。 気がつくと台所の一角にニンジンの山ができていたりすることも。 時短調理で、一度にたくさん食べられるのは⁇  「ペラペラ人参の炒めもの！」(=ﾟωﾟ) ...