komaki

今日が仕事納めでした。 毎年のことながら年末はいつも以上に食事の時間がズレてしまい 間でお腹がすいておやつをもぐもぐ‥‥‥ 気がつくと１日の摂取カロリーを軽くオーバーしているような日もあり、 胃腸はフ ...

寒さが厳しくなると共に、ニンジンの葉の色が一部、緑から赤紫色っぽく変わることがあります。 これは気温低下や日照時間の短かさによるもので、葉の中でアントシアニンが作られ蓄えられます。 アントシアニンは赤 ...