パッと見て、何だと思いますか？
長く農業をしている方はこの形からピン！とくるかもしれません。
でも、ほとんどの方々は見たことがないんじゃないかと‥‥
これは春に収穫していた「しずむらさき」という葉大根の種です。
正確には、このサヤの中に種が入っていて、ここから日数が経ちカラカラに枯れてから種取りをします。
この葉大根は葉脈がキレイな赤紫色をしている野菜なのですが、種のサヤにもその色が出てくるんですね〜♪
あまりにも鮮やかで美しい。
あぁ、やっぱり良いですね〜♪ こういうの大好きなんです(*^^*)♪
食べて美味しい葉大根なので、これを採種して秋にも蒔く予定。。。
楽しみです〜♪o(^▽^)o
