昨年の秋に種まき&育苗をして
今年の春先まで収穫していた西洋菜花の
「チーマ・ディ・ラーパ」
直売所をのぞいてくださっている方は覚えているかもしれませんね^ ^
苦味、エグミが少なくて風味の良い菜花なので
また作って〜というリクエストをたくさんいただいていました。
今シーズンも種をまいて
ちょうど双葉が出てきたところです。
この時期のアブラナ科野菜は成長スピードが早いので
植え付ける畑の準備も遅れないように
やっていこうと思っています٩( 'ー' )و
ぬくもり畑より。。。