ほぼ１ヶ月前に種をまいた葉大根。
保温していますが、早春の成長はこのくらいのスピードなんでしょうか。
発芽の日数がかかったり、その後の生育もすご〜くゆっくり。
この葉大根、葉は緑色ですが茎は紫紅色でアントシアニンなどの栄養素を含むほか、見た目のインパクトもまぁまぁあって楽しみなんです^^
さてさて無事に育ってくれるといいのですが‥‥(=ﾟωﾟ)ﾉ
心も体も元気になるおいしい野菜
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