野菜の品種、地域の気候にもよりますが、アブラナ科の野菜は春になると塔が立ち始め花を咲かせます。
ぬくもり畑では、昨秋に種まきした小松菜に花芽が。
春の訪れを感じるもののひとつ(*^^*)
どの野菜の花菜もだいたい共通しているようで、茹でておひたし、和えものなどにすると美味しいです♪(＾ｰ^)ノ
心も体も元気になるおいしい野菜
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