11月の下旬に種まきをしたエンドウ豆たちがちょうど良い越冬サイズになりました。
小さい苗の状態で冬を越すことで根がしっかりと張り、春からの成長&花芽の付きが良くなるそうです。
今回、エンドウ豆は大別すると
絹さやエンドウ、スナックエンドウ、実エンドウ（グリーンピース）の3種を蒔き、どれもまぁまぁ揃って発芽してくれました。
毎年、エンドウ豆は母が庭先で育てていてその様子を見つつ出来たものを食べてきたので野菜の中でも特に馴染みがあります。
その野菜をこうして私が畑で栽培できることは嬉しいですし、とれたエンドウ豆の美味しさを想像すると‥‥（≧∇≦）♪ 食べるのが今からとても楽しみです♪
