冬野菜というと葉物や芋類が多くなり
夏野菜と比べて色味がちょっとさみしくなりますが、
その中で見た目が暖色系の野菜があるとなんとなくホッとしませんか⁉︎
そして暖色は温かさも感じるので、あえて冬野菜のレパートリーにもいくつか加えて秋に作付けをしました。
まだ登場していませんが、ラデッシュや蕪、赤系の大根など。
来春までにできるといいのですが‥‥‥^^;
心も体も元気になるおいしい野菜
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