収穫の期間、それが終わって行く時期は夏野菜といってもそれぞれに違うので
タイミングを見ながら収穫を止め採種に備えたりしています。
この夏、思いのほか育って一気に収穫し、一気に終わってしまった漬けウリ&マクワウリ類は
持ち帰って追熟させてから順次、種を採っているところです。
今日はその中で、美味しいから来年も! と思えた甘いマクワウリを採種しました。
開けてびっくり!
マクワウリって予想以上に種がいっぱい!
キュウリなども含めるとウリ科はまだあと7〜8品種、他の野菜を入れると何品種になるか??という感じですが
年内はその作業を畑と並行して進めていきます٩( 'ω' )و"