昨年の１１月下旬に種を蒔いたビーツのうち冬を越せた株がだんだんと成長してきました。
ひと粒の種から２〜４本の芽が出ると言われていますが、大体がその通りになっています。
不織布のトンネルをめくってのぞいて見ると、もう間引き時期が過ぎてしまった⁈というくらいに葉丈が伸びていました。
これは早めに間引かないと根部がちゃんと太れなくなってしまうので、どこかで時間をやりくりしなきゃ！と ちょっと焦り始めていますヽ(￣д￣;)ノ=3
心も体も元気になるおいしい野菜
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