ニンニクは、就農したら必ず作ろう‼︎と思っていた野菜のひとつ。
仕事上、毎日食べることはできないけれど実はとても好きなんです♪
料理にちょっと加えるだけでコクと旨味が増し、ワンランク上の仕上がりになるような気がしませんか??^^
11月に入ってから植えて、ようやく芽が出てきましたよ〜(*^^*)
今週は寒波がやって来るという予報があり、芽が出たての野菜(他にホウレンソウ、コマツナなどもあり)に大きな凍害が出ないことを祈ります。
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