今年は作付けを増やしてたくさん収穫できたモロヘイヤでしたが
後半は管理が追いつかず丈が伸びてボーボーに茂ってしまいました>_<
栄養がすご〜くあってクセがなく食べやすい！
直売のお客さまにも調理法など知っていただいてだんだんと浸透してきている感じはあり
畑でも夏野菜として定番化しているので、迷いなく来年も栽培しようと思っているのです
が、
自分だけで収穫していると時間がかかり、また成長が早いので毎度収穫しきれなくなり相当もったいないことになってしまう‥‥ということが、このところどうも引っかかっていて
皆さんに喜んでいただけて、もっとモロヘイヤが広まるような何かをやれたらいいんだけどなぁ〜と思案中です。。。＿φ(￣ー￣ )
今年も種がいっぱい採れました^ ^
この環境の記憶を持って伸び伸び育つモロヘイヤです♪
