このところの夜〜早朝の冷え込みで、野菜の葉が霜に当たり変色し始めています。
これがヒドくなると成長に影響が出ていずれ枯れてしまうかもしれません。
いくら寒さに強いと言ってもそれは程度問題で、この場合はビニールトンネルを掛ける必要がありそうです。
ここは南関東、本当は何もせずに行きたいところですが
この畑の環境と野菜の耐寒性との兼ね合いで防寒対策を取らざるを得ないんです。
野菜にもそれぞれの特徴、個性があってそれに合わせて人間が手助けをし栽培をする。
人が生んだ野菜は野放しでは育つことができず、やっぱり人の手が必要なんだと感じますし
環境が違う地域の在来種ならなおのこと、この場所では上手くいかないことも多々あります。
何が作りたいかということよりも、どんな野菜がこの地で育ちやすいのか⁈ということの品種を含めた見極めが（難しいのですが） 重要だとまた改めて感じている今日です。。。
