畑のようす

ちょっぴり大人味、ヒモトウガラシ

シシトウなどの仲間でもあるヒモトウガラシがこの夏なかなか好評です^ ^

 

焼きびたし、炒め物、天ぷらなど、いろいろな食べ方ができて栄養も豊富♪

 

から〜い!(>_<)  というほどではなく、喉の奥でちょっとピリッとするくらいの「ちょい辛」で

しっかり火を通すとその辛味もマイルドになって更に食べやすいんです!

 

どちらかと言えば大人風味のヒモトウガラシ。

ご飯のお供、お酒のアテにいかがでしょうか⁈

 

直売で見かけたらぜひお試しくださいねヽ(・∀・)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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