エンドウマメが穫れているうちにたくさん食べておきたい！ と思いつつ家に帰ってから料理をする時間が作れない日々。。。
今日は作れるかも！という日は冷蔵庫やストック野菜を眺めながら、できるだけ短時間で出来上がるレシピを考えます。
サッと茹でたり電子レンジを使ったりして下ごしらえをし、フライパンで合わせて味付けするだけ(・∀・)/
（ん？？？ これって野菜炒め？？？‥‥）
薄味にしたので、素材の旨味が感じられる一品。
キヌサヤもプリッとしてなかなか美味しい♪
こういうものは、じつは時間をかけるよりもパパッと作ったほうがいい感じに出来上がるのかも‥‥といつも思います^^;
思いつき時短レシピ、この夏 何度か登場するかもしれません。。。
