この畑での防寒、保温、どの野菜にどれくらい必要だろうか⁈
と、試行錯誤いろいろ資材の組み合わせなど試してみて ようやく凍害を受けにくいやり方にたどり着けたかなと３度目の冬にして感じています。
以前、農業を始める前は市の南部、海にも近い凍害の少ないところに住んでいたので 野菜が凍って傷むという感覚がいまひとつ分からなかったのです。
なので、今の畑で夏作からスタートしいざ冬野菜を育てようとしても防寒への考えが緩くて初めは全然うまくいきませんでした。
昨冬に地域の先輩農家さんなどからもアドバイスをいただき今季はそれをやってみてようやく、というところです。
最低気温が３度以下ならこの辺りはほぼ霜が降り表土は凍ります。
それくらいの冷え込みが続いているこの頃。
ダイコンも前作は凍って傷みかなり勿体無いことになりましたが、今作はなんとか大丈夫かなーと思っています。。。
