年別アーカイブ：2018年

年を越しても１〜２月はまだまだ成長がゆっくりな野菜たち。   寒さで縮こまった感じのレタス類も春に復活してくれるといいな、と思っています。   ニンジンは間引きが追いつけば、なんと ...

この寒さで外葉は枯れてきていますがトンネルのおかげでしょうか、まだダイコンの葉が食べられる状態にあります。   ダイコンの葉には栄養がたっぷり！ 葉物の価格が高い今の時期、葉付きのダイコンを ...