種袋には赤カブとありますが、作ってみたら綺麗な紫と白色のツートンカラー。
地方によっては、こういう色も赤と呼ぶのかもしれませんし、作る土地によって微妙な色味の違いが出るのかな？？と。
それにしても、カラフルな果菜類が終わってからのこういう色はまた元気がもらえていいですね^ ^
露地だと秋作でしか味わえないこのカブ。
甘味があって美味しいのでまた来年も蒔きたいと思っています。
心も体も元気になるおいしい野菜
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