モロヘイヤを定植してから３週間ちょっと経ち、高さが３０〜４０㎝くらいになったので摘芯を兼ねて収穫をしました。
これも栄養タップリな夏野菜。
今年はモリモリ食べられるように、と作付けを増やして栽培中。
食べ慣れていないという方もまだまだいらっしゃるので、簡単なレシピやモロヘイヤの特徴などを少しずつでもお伝えしていけたら、と思っています(・∀・)/
心も体も元気になるおいしい野菜
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