霜で地上部が枯れてしまったこともあり、今日はジャガイモを掘ってみました。
小ぶりですがコロコロとして美味しそうな新ジャガ♪
まだ掘れていない部分には、今できる防寒として刈り草をかぶせておきました。
これでどれほどの効果があるかわかりませんが、土を上乗せする代わりの霜対策です。
夏場には困り果てていた草が、冬にこんなふうに役に立つ。。。
畑のあちらこちらでこうして敷き草として利用できるのは何はともあれ助かります^ ^
心も体も元気になるおいしい野菜
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