全体的にだいぶ弱々しくなってしまったトマトですが、
まだ元気が残っていそうな株から熟した実をとってきて少しずつ採種を始めています。
これはインディゴローズ
常温で数日おいて追熟させたものを切って、中のゼリー状の部分をかき出しビニールなどに入れて密閉します。
２〜３日で発酵してサラサラになり、種とゼリー部が分離したら軽く水洗いして陰干しします。
中にはぺったんこのものや黒いものが混ざっていたりするので、あればそれをざっと取り除き出来上がり。
来年の種蒔きまでカビないように保存しておきます♪
この作業も始まったばかり。
他の事と並行して進めるのは大変ですが、この畑で農業を続けていくためには必要なことだと思っています。
これからはキュウリ、オクラ、ピーマン類などの種採りが待っていますので、できたらアップしていきますね(*´꒳`*)
