先月の雪ですっかり茎葉が枯れてしまったジャガイモですが、
一気に収穫しても保存しておく場所がないので
必要なだけをその都度、掘っています。
今回のニシユタカという品種は良く育ってまぁまぁのサイズが穫れています。
肥料がない環境でよくここまでになってくれたなぁー と思いますが、
土の栄養分の他にも、水分量や温度、日照などの条件がほどほどに揃っていたのかもしれません。
あとは品種の持つ環境適応性も手伝って、、、ということが考えられます。
来春はまた違う品種のジャガイモを植える予定なのでそれぞれの育ち方を見ていきたいと思っています。
あ、ちなみにこのニシユタカはクセがなく、わりとあっさりとしてカレーや肉じゃがなど何にでも使える感じですよ(=ﾟωﾟ)ﾉ♪
