10年も耕作されずにいた土地は、酸性に傾いているに違いない、というのが一般的な見解です。
そんな土壌では酸性に弱いとされるほうれん草はうまく育たないかもしれない‥‥。
と、考えながら蒔いた種が１週間を過ぎたころヒョコっと芽を出しました。
あぁ〜、やっぱり出たての「芽」はカワイイ♪（≧∇≦）♪
3種類のほうれん草を蒔いてだいたい発芽が揃いましたが、これからの寒さで成長がゆっくりになるので収穫はかなり先になるかもしれません(･･;)
ほうれん草には鉄分や葉酸が豊富に含まれているので、貧血の改善、体を潤す作用があり特に女性はもりもり食べたい野菜のひとつ。
そういう事もありたくさん収穫したいけれど、耕作1年目&無肥料のこの畑でほうれん草がどう育つか。
今後のためにもよーく観察していきたいと思っています(=ﾟωﾟ)ﾉ
