畑のようす

ようやく出ました 〜 ダイコン

2020/2/17

種蒔きから1週間ほど。     ちょっと日数かかりましたが無事にダイコンの芽が出揃いました。             今回は間引く手間を減らすために1箇所2粒蒔きで。     2粒のうち1粒出るところ、まったく発芽してこないところなどもあるのですがそれはそれとして育つ状況を見ながらやっていこうと思います。       ダイコンの春作は久しぶり。   無事に育つといいな ...

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畑のようす

まだこの温度に 〜 堆肥

2020/2/17

2回目の切り返しをしてから10日余り。     堆肥の温度を計ると50度を超えていました。             切り返し後にここまで上がるのは、落ち葉などが未熟な有機物であるということですね。     これからも発酵&分解が進んでいき、切り返しても温度が上がらなくなったら堆肥が完成となります。     まだまだ途中経過が楽しみです〜o(^-^)o     ...

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畑のようす 直売所のようす

ニンジン多めです♪

2020/2/17

ニンジンを収穫していたら予報通りの雨。。。     雲行きがあやしくなって 雨が降り出す前に収穫を終わらせよう!  とダッシュで抜いていたらけっこうな量になっていました。             大小入り混じりつつ、明日の直売には多めに出せると思います^ ^     甘みあり香りの良いニンジンをぜひ召し上がってくださいね。   お待ちしています╰(*´︶`*)╯♡     &n ...

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畑のようす

エンドウマメ、急がないと〜

2020/2/17

午後から晴れて気温が上がり18〜19度くらい。     畑では湿度があったので、体感的にけっこう蒸し暑く感じました。     本来、こういう日はトンネルの開け閉めをして中の温度調節が必要なんですけど   タイミングが合わないとそのままになってしまい、野菜にとっては蒸れてしんどい状態です。     成長が早くなる春先からが  いちばん温度管理が難しいですね。   まだ霜の心配もあるので寒い、暑いの両方です。   &nb ...

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ぬくもりごはん♪

何かが違って美味しい

2020/2/12

ぬくもり畑のジャガイモとニンジンを使って子供が肉じゃがを作ってくれたのですが   ちょっと煮崩れて、あぁ  慣れない和食でさぞ味付けに苦労したかな?  なんて思って             食べてみたら‥‥     Σ(・□・;)!!!     なんか美味しい。     見た目じゃないこの味はどこから‥‥?     自分がいつも作っている肉じゃがと何が違うん ...

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畑のようす

防寒も終わりが近い?

2020/2/12

全般に暖冬傾向の今季ですが、うちでは例年通りに多くの野菜をトンネルで防寒しています。             2月に入り、日中の気温が高めの日も増えているようで ビニールを開けっ放しにする時期も近づいているのかなー⁈と。     時間や労力のことを考えると、できることならトンネル被覆をせずに冬を越せるようにしたいというのがありますが   今のところ、全ての野菜に被覆無しというのは難しいと感じています。   ...

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畑のようす

トンネル内の温度

2020/2/11

このまえ蒔いたばかりのダイコン。     発芽に足りるほどの温度があるかどうかトンネル内で計ってみました。             陽が沈む少し前で15度。     日中は晴れていたら20度くらいまで上がっているのかな?という感じですが   穴開きトンネルの上に裾を埋めていないので夜間との温度差がかなり大きくなっていると思います。     このダイコンの作付け表では2月のトンネ ...

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日々雑感

穏やかな夕暮れどきに

2020/2/10

今日は夕方近くに畑へ向かい、菜花などの収穫をしました。     空には雲がほとんど無く風も弱くて、ほんとうに穏やかな夕暮れのひと時でした。             自分も家族もとりあえずはいつも通り過ごせていることが本当にありがたいと感じます。     高波が頻繁に押し寄せるような日々を思い返しながら、忙しいけれども前を向いていられる今はきっと幸せなんだろうと。。。     細かいことは ...

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日々雑感

小声でおしゃべり

2020/2/9

この時期からよく畑に来る鳥、ハクセキレイが今日もトコトコ周りを歩いて食べ物を探している様子。       何羽もいる同種の中で、不思議なんですけど一羽だけものすごく近くまで寄ってくる子がいるんです。       警戒心が薄いのか?  ほんの1メートルくらいのところまで来て  じぃーっとこっちを見ている感じで。       そういう時は私も作業の手を休めてちょっと話しかけたりします。     &nb ...

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畑のようす

ダイコンの播種

2020/2/8

昨日、マルチを張ったところに更に穴数を増やしてダイコンの種を蒔きました。             今頃からだと収穫は5月くらいになるでしょうか。       これはもちろん生食や煮食用としてのダイコンなのですが   例年、夏場のダイコンは栽培しないので  秋までの間に食べられるよう切干しに加工して保存もできたらいいなぁ〜と思っています(*´꒳`*)       青果用とする場合 ...

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